Escondidinho de Batata Doce e Frango

Uma refeição completa que vai salvar o paladar dos atletas mais dedicados! Principalmente no meio do fisiculturismo, onde há pouquíssimas opções de alimentos a depender da fase de preparação.

– Tempo de preparo: 20 à 25 minutos
– Rendimento: 1 pessoa

✎ Ingredientes:

• 100g a 150g de batata doce cozida e amassada
• 100g frango cozido e desfiado e temperado a gosto (ou a gramatura da sua dieta)
• Temperos agosto (sal rosa, manjericão, cebola em pó, pimenta do reino)
• 1 Colher de chá de manteiga ghee*
• Sementes de chia*
• 10g de queijo parmesão ralado*

* ingredientes opcionais, de acordo com a sua dieta

– Modo de Preparo:
Depois de cozinhar a batata doce, amasse em um recipiente acrescentando a manteiga ghee para formar um purê.

Ao cozinhar o frango, você pode utilizar temperos como sal rosa, manjericão, cebola em pó, pimenta do reino etc. O que a sua dieta possibilitar, e conforme o seu gosto é claro.

Em um recipiente que possa ir ao forno (assadeira pequena, marmita de alumínio etc), coloque o frango desfiado no fundo. Logo depois comece a “arrumar” o purê de batata doce por cima.

 

Por cima do purê, primeiramente espalhe as sementes de chia (eu gosto da crocância e do gosto, além de ter mais nutrientes na refeição). Por fim espalhe os 10g de queijo parmesão ralado.

 

Depois de tudo montado, basta levar ao forno apenas para gratinar. Veja como fica:

 

Muito fácil, não é? Agora você não vai mais enjoar de comer batata doce e frango o dia todo rsrsrs